قهوة مختصة اثيوبية قوجي شاكيسو 250 جرام من أفضل أنواع القهوة ذات النكهات الفاكهية الغنية. تأتيكم من مزارع قوجي في إثيوبيا، حيث تُزرع على ارتفاعات عالية تصل إلى 2100 متر، مما يعزز من نكهاتها الفاكهية والعطرية. تمت معالجة هذا المحصول بالطريقة المجففة على الأسرة الإفريقية، وهي الطريقة المثالية لضمان تجفيف متكامل لحبات البن، مما يساهم في إبراز إيحاءات الفاكهة والعنب والكرز والتوت والفانيلا والفراولة.
للحصول على أفضل مذاق، يُفضل استخدام حبوب القهوة الطازجة وطحنها قبل التحضير مباشرة. يمكن استخدام أدوات تحضير مختلفة مثل الفرنش بريس، والفي60، أو الإسبريسو للحصول على تجربة مميزة. يُنصح باستخدام ماء بدرجة حرارة تتراوح بين 90-96 درجة مئوية لتحقيق استخلاص مثالي للنكهة.
يُنصح بتخزين القهوة في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة والضوء للحفاظ على نضارة وطعم القهوة. يُفضل الاحتفاظ بالعبوة مغلقة بإحكام بعد كل استخدام لضمان الحفاظ على الجودة والنكهة الفريدة.
جميع حمصاتنا جديدة ويتم ارسال اقرب تاريخ حمص للقهوة